為什麽晚上不能吃姜 晚上吃姜對身體有哪些危害呢

壹、姜屬於溫熱性食材，晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫熱食物或補品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，不利於勞累後機體的自我修復，對身體有害。因此通常情況下，白天吃姜有益，晚上則不宜吃姜。二、秋季多吃姜能養生的原理在於鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸粘膜，有利於食物的消化和吸收，並對心臟和血管有壹定刺激作用，能使心跳加速，血液循環加快，汗毛孔張開，隨著汗液排泄，帶走體內的余熱，對於防暑度夏有壹定益處。此外秋季吃姜的好處還很多，如殺菌解毒、防暈車止嘔、抗氧化抗癌等。