景德鎮有哪些特產
景德鎮市是世界瓷都,是我國直升機工業的搖籃,民國時期曾與廣東佛山、湖北漢口、河南朱仙並稱全國四大名鎮,今天就來盤點景德鎮有哪些特產吧!
景德鎮特產壹:景德板雞
景德板雞是江西景德鎮的傳統名吃,其制作工藝十分精細,選用優質地方雞(草雞)為原料,配合純天然香料制作精制而成,所制作出來的景德板鴨質量上乘,品味獨特,極富營養,是贈送親友的絕佳產品。
景德鎮特產二:堿水粑
堿水粑是江西景德鎮的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源於北宋時期。堿水粑原來只有在過年的時候才有的吃,其制作工藝精細,選用大米為主要原料,再配以純天然植物制作成的堿,食用時切成薄片,以本地煙薰臘肉、大蒜等炒食,吃起來韌滑、爽口。
景德鎮特產三:景德鎮瓷器
景德鎮瓷器造型優美,品種繁多,裝飾豐富,風格獨特。瓷質“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”,景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要財富。景德鎮瓷雕制作可以追溯到壹千四百多年前,遠在隋代就有“獅”、“象”的制作。當代的景德鎮,瓷雕工藝精湛,工藝種類齊全,有園雕、捏雕、鏤雕、浮雕等;
景德鎮特產四:瑤裏柿子餅
瑤裏柿子餅是壹種可以帶走的特產小吃,味道甘甜,營養價值極高。具有補虛勞不足,健脾胃氣的作用,柿子餅外觀紅潤,色澤鮮艷,帶著濃郁的香味,個大肉厚。