胡蘿蔔炒雞蛋怎麽做
胡蘿蔔炒雞蛋做法如下：
主料：胡蘿蔔200克、雞蛋2個、香蔥5克。
輔料：豆油2湯匙、鹽4克、雞精3克。
步驟：
1、準備原料：雞蛋、胡蘿蔔、香蔥。
2、胡蘿蔔洗凈擦成絲，雞蛋打散成蛋液，香蔥切碎。
3、鍋中倒入油，燒至七成熱，加入胡蘿蔔絲翻炒。
4、將胡蘿蔔絲翻炒2分鐘，炒至變軟。
5、然後將雞蛋液均勻撒入胡蘿蔔上面。
6、轉小火燒，待雞蛋液慢慢定型。
7、雞蛋液定型後粘在胡蘿蔔上面，翻炒至雞蛋破碎，加入適量食鹽。
8、關火調入少許雞精翻炒均勻即可。
9、成品。
胡蘿蔔炒雞蛋做法如下：
主料：胡蘿蔔200克、雞蛋2個、香蔥5克。
輔料：豆油2湯匙、鹽4克、雞精3克。
步驟：
1、準備原料：雞蛋、胡蘿蔔、香蔥。
2、胡蘿蔔洗凈擦成絲，雞蛋打散成蛋液，香蔥切碎。
3、鍋中倒入油，燒至七成熱，加入胡蘿蔔絲翻炒。
4、將胡蘿蔔絲翻炒2分鐘，炒至變軟。
5、然後將雞蛋液均勻撒入胡蘿蔔上面。
6、轉小火燒，待雞蛋液慢慢定型。
7、雞蛋液定型後粘在胡蘿蔔上面，翻炒至雞蛋破碎，加入適量食鹽。
8、關火調入少許雞精翻炒均勻即可。
9、成品。