牡丹燕菜的做法步驟圖，牡丹燕菜怎麽做好吃

用料 ?

火腿絲

白蘿蔔

冬菇絲

冬筍絲

綠豆澱

鹽

料酒

味精

高級清湯

胡椒粉

白醋

雞精

牡丹花

牡丹燕菜的做法 ?

白蘿蔔切細絲，用綠豆澱粉拌勻，上籠屜蒸熟

火腿絲、冬菇絲、冬筍絲排在碗底，將蒸好的蘿蔔絲放在碗內，加鹽、料酒、味精等調料上籠蒸20分鐘，扣在海碗內

高級清湯加鹽、胡椒粉、白醋、雞精調成酸辣口味，倒入海碗中。最後放上牡丹花就ok了

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