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霜降吃什麽傳統食物?

霜降吃的傳統食物有柿子、鴨子、牛肉、迎霜兔、羊肉等。

1、吃柿子?

在壹些地方,霜降時節要吃柿子。比如,有壹句諺語是“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”。也有的說,霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。

2、吃鴨子?

在閩南、臺灣地區,霜降這壹天要進食補品,也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語,叫做“壹年補通通,不如補霜降”,充分表達出閩臺民間對霜降這壹節氣的重視。每到霜降時節,閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。

3、吃牛肉?

廣西玉林的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求冬天裏身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

4、吃迎霜兔

在《二十四節氣與民俗》中便提到,清代北方民間霜降期間吃迎霜粽、迎霜兔。迎霜兔是野兔,明朝宮廷中結合重陽節,吃登高迎霜麻辣兔。

5、吃羊肉

天氣逐漸變冷,身體需要更多能量,民間素來有“補冬不如補霜降”的說法,食俗也相當有特色。霜降時節,民間有“煲羊肉”“煲羊頭”的食俗。

以上內容參考:百度百科-霜降

以上內容參考:人民網-霜降節氣到?食補可以吃點啥?