包子需要蒸多長時間
包子需要蒸10到20分鐘能熟。蒸制時間會受到包子的大小、餡料類型以及蒸制工具的影響。以下是詳細介紹：
1、素餡包子，如粉絲包、白菜包等，由於食材較易熟，蒸制時間較短，大約10到12分鐘。
2、肉餡包子，如菜肉包、肉包、蟹黃包等，由於含有肉類，需要較長的蒸制時間，壹般在15到20分鐘。
3、實心包子（如甜包子、淡包子等），由於主要使用面粉，蒸制時間也會較長，通常為15分鐘左右。此外，蒸好後建議不要立即打開鍋蓋，而是讓包子在鍋內繼續燜上2到3分鐘，以確保包子徹底熟透。