香茹放久了有毒嗎
有。
鮮香菇放久了可能有毒，鮮香菇放久了容易出現變質的情況，由於表面會有細菌等滋生，所以可能會有壹定的毒性，食用後容易引起胃腸不適，如已食用，出現不適應及時就醫處理。香菇屬於比較常見的壹種菌類，本身屬於壹種無毒的食品，但因為個人存放不當或長時間存放等，都可能會導致香菇的營養價值大量流失，還易出現明顯的變質表現，如長黑斑、摸起來表面發黏等。
而變質的香菇可能有毒，因為變質後已經出現大量細菌、真菌滋生，可產生有毒物質，如黃曲黴毒素等。如果吃變質的香菇，易引發惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸不適，嚴重時還可能出現中毒的表現。因此如果是鮮香菇，建議放在幹燥、通風的地方妥善保存，以免出現變質。
如果香菇放得比較久，在食用前需觀察是否有黴點等情況，判斷沒有變質表現後再食用，食用時應註意仔細清洗香菇，以免因為飲食不潔而引起胃腸不適。如果無法判斷香菇是否變質，則不建議再食用，以免誤食變質的香菇而損害機體健康。