平菇上的“紅蟲子”是啥
壹、害蟲名稱
這種害蟲的學名叫真菌癭蚊，在昆蟲分類上屬於雙翅目、癭蚊科，我們習慣上稱之為小紅蟲、小紅蛆，在平菇、蘑菇、銀耳、木耳等食用菌上常見，這幾年在平菇上是大量發生。癭蚊分兩種，壹種是幼體生殖型癭蚊，第二種就是非幼體生殖型癭蚊，我們在生產中常見的就是第壹種——幼體生殖型癭蚊。
幼體生殖型癭蚊又分為兩種，壹種是異足癭蚊，該種癭蚊幼蟲白色，長1-3毫米；第二種叫嗜菌癭蚊，幼蟲橙色，我們常見的、最煩的紅蟲子就是它。下面介紹的真菌癭蚊就是以第二種嗜菌癭蚊為主介紹。
二、危害情況
真菌癭蚊主要危害時間是秋、冬、春季的中低溫時期，幼蟲可以取食多種食用菌的菌絲和子實體，在細嫩的菌褶中出現癭蚊幼蟲，嚴重影響子實體的商品性。蟲子密度大時，在地上及菌床上可以見到成團的幼蟲，在氣溫較低時可以鉆入子實體菌肉的淺皮層啃食。真菌癭蚊的幼蟲還能攜帶雜菌，導致部分子實體發生細菌性和真菌性的病害。
三、生活習性
1、繁殖方式有幼體生殖和兩性生殖兩種方式，其數量的劇增往往是依靠幼體生殖的方式進行。每個癭蚊幼蟲在自己出生後，體內就有了未成熟的卵，隨著幼蟲自身的生長，體內的卵也發育成熟，並在幼蟲體內發育成小的幼蟲，小幼蟲取食母體幼蟲的組織，然後可以咬破母體幼蟲的體壁鉆出，在20-25℃，約需4-6天，壹個幼蟲就可以再產出約20個左右的小幼蟲。因為不經過正常繁殖的幾個階段（卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段），所以這種繁殖方法可以導致蟲子數量急劇增加，往往叫我們措手不及。菇園彩風在2010年曾見過壹個紅蟲子危害嚴重的菇棚，兩行菌棒中間的走道上，紅蟲子厚厚的壹層，壹抓壹大把，實在令人惡心，當然這個菇棚的平菇也就絕產了；
2、幼蟲及成蟲有趨光性，在明亮的地方，蟲子的密度就較大，根據這個習性，我們在防治的時候，可以用殺蟲燈誘殺癭蚊的成蟲；
3、癭蚊幼蟲喜歡潮濕的環境，在水中可以存活多天；不適應幹燥的環境，在幹燥條件下，幼蟲活動困難，常常密集形成橙紅色團狀，保護自己的生存，在環境適宜時，可以繼續生長繁殖；
4、在氣溫7℃以下，幼蟲停止停止取食和無性繁殖，可以以幼蟲形式越冬；在氣溫37℃以上，相對濕度低於65%時，幼蟲會聚集壹處停止取食，老熟幼蟲化蛹，化蛹不成的幼蟲就會死亡。從目前的危害程度來看，癭蚊的危害主要在秋菇階段，通常在10、11、12月份，冬季溫度下降後，危害自然降低。
四、防治辦法
1、物理防治 利用成蟲的趨光性，可以用殺蟲燈、電子滅蚊器、黑光燈等誘殺成蟲，同時可利用黃色粘蟲板誘殺成蟲；
2、菇棚清潔 菌棒進棚前，要對菇棚進行殺蟲工作，可以用高效氯氰菊酯、敵菇蟲、捕蟲威等噴霧殺蟲；用高效氯氰菊酯煙劑等熏蒸菇棚；出菇完畢，要將廢菌棒盡快轉移出菇棚，防止癭蚊幼蟲在菇棚內長期存在；菇棚周圍要保持幹凈衛生，堅決杜絕在出菇棚和發菌棚周圍隨意堆放廢菌棒；
3、防止菌種感染害蟲 菇園彩風在調查中發現，很多平菇菌棒快速感染癭蚊幼蟲，多數是由栽培種帶蟲而引起，所以在栽培種的發菌過程中，要做好防蟲工作，在播種時要檢查仔細，只要發現有紅蟲子感染的菌種，壹律拋棄；
4、拌料發菌期間要嚴防生料、發酵料栽培可以在播種時拌入菇蟲清、高效氯氰菊酯等，用量不宜太大；熟料栽培可以在料中加入菇蟲清等耐高溫的藥劑；發菌期要盡量保持菇棚黑暗，最好安裝防蟲網防蟲；如果有必要，可以在發菌期每隔壹周噴灑壹遍安全、高效低毒藥劑，如敵菇蟲、高效氯氰菊酯等，防止成蟲及幼蟲擴散繁殖；國內很多食用菌藥劑生產廠家的防蟲藥劑，也可以選擇使用，這裏不壹壹介紹；
5、發菌期間的癭蚊幼蟲殺滅 在發菌期間如果菌棒內紅蟲子繁殖嚴重，可以考慮采用磷化鋁熏蒸的方法消滅。可以采用片劑磷化鋁，壹般每片3克左右，每個立方空間用3片，在氣溫25℃時，熏蒸時間以24-48小時為好，時間長了殺蟲徹底，但對菌絲有傷害。磷化鋁分解產生的磷化氫有劇毒，所以在使用時要切實註意人身安全，菇棚內用磷化鋁殺蟲結束，要將菇棚充分通風散毒，確保有毒氣體充分散盡，然後才能進入管理。
如果有少量菌袋內部侵染害蟲，而且發菌基本完成，可以用針管註射以上介紹的部分安全、高效殺蟲劑。這裏要說明壹下，不管怎樣殺蟲，應該堅決杜絕往子實體上噴灑農藥的行為，而且對出菇場所等的噴霧，應在采菇前7天之內禁用！！！
6、如果在11月份左右產生癭蚊幼蟲，在不是很嚴重的情況下，可以結合低溫防治，將平菇棚內的溫度，白天不超過15℃，晚上的最低氣溫可以維持在3-4度以上，平菇可以正常生長，而癭蚊幼蟲已經基本上造不成危害了，因為這種幼蟲在10℃以下已經基本不再有很強的活動能力了。