当前位置 - 養生大全網 - 養生之道 - 山藥粥怎麽吃的做法

山藥粥怎麽吃的做法

南瓜山藥粥

主料:大米20g、小米20g、南瓜50g、山藥50g

輔料:枸杞、冰糖

步驟

1、首先將南瓜切成小塊,山藥切成小塊。

2、鍋中倒入小半鍋清水,水開後下入小米、大米,大火燒開,轉小火,煮20分鐘。

3、再放入南瓜、山藥,小火煮15分鐘。

4、最後下入洗凈的枸杞,放壹勺冰糖,拌勻,煮壹分鐘,即可出鍋。

椰汁蒸山藥

主料:山藥500g、椰汁200g

輔料:枸杞5g、白砂糖10g

步驟

1、枸杞用水泡壹下。

2、山藥去皮切條放入鹽水裏備用。

3、深盤子裏碼放好山藥,再倒入椰汁。

4、撒枸杞。上鍋蒸10-20分鐘。

5、裝盤後撒白砂糖。

山藥排骨湯

主料:排骨500g、山藥2根、陳皮1塊

輔料:料酒、鹽、醋

步驟

1、準備所需材料。

2、排骨用清水泡半小時,然後洗凈。

3、鍋內加入清水燒沸,放入排骨,加入少許料酒焯燙壹下。

4、將焯燙好的排骨撈起沖洗壹下。

5、陳皮用清水泡10分鐘,然後用刀刮去白瓤。

6、將排骨和陳皮放入瓦煲內。

7、加入適量的清水。

8、然後坐爐子上大火燒沸,轉小火煲半小時。

9、山藥去皮洗凈,用清水泡15分鐘。(加少許醋或者鹽泡)

10、排骨煲半小時後加入山藥,用大火煲沸,再轉小火煲1小時。

11、最後加入適量的鹽即可。