嬰兒補鈣食譜
嬰兒補鈣食譜
嬰兒補鈣食譜。我們都知道寶寶發育是需要很多營養的，鈣物質是寶寶成長的基礎，家長應該多準備壹些能補鈣的食物給寶寶吃，讓寶寶茁壯成長。那麽接下來我帶大家壹起詳細了解下嬰兒補鈣食譜。
嬰兒補鈣食譜1絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
做法：1、將絲瓜去外棱洗凈，剝兩半切成段再去瓜瓤，豬肝洗凈切片，蝦皮用水浸泡；2、起油鍋，入姜絲、蔥花炒香再入豬肝略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
營養功效：絲瓜蝦皮豬肝湯味道鮮美，不僅對寶寶缺鈣形成的.四肢軟有治療作用還可防治佝僂病，並有利寶寶牙齒發育。
胡蘿蔔排骨湯
原料：胡蘿蔔、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法：1、將胡蘿蔔、豬排骨洗凈，切知道成塊；2、將鍋置中火上，加水適量，放入胡蘿蔔塊、排骨塊燉約2小時；3、將出鍋時調入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成；4、媽媽可根據寶寶的喜好添加其他作料，如加入米醋湯中鈣質更易被吸收。
營養功效：豬骨肉香，胡蘿蔔爛，吃肉喝湯均鮮香適口，對行動遲緩、筋骨發育欠佳的寶寶都有壹定的療效。
嬰兒補鈣食譜2寶寶補鈣食譜
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋壹個，煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花，與熱雞肝壹起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日壹次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時；然 後將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等 無機元素效果較好