酸蘿蔔的腌制方法

酸蘿蔔制作方法：材料：白蘿蔔、精鹽、罐頭瓶、食鹽。

1、蘿蔔洗凈去皮。具體方法如下圖所示：

2、擦成粗絲。具體方法如下圖所示：

3、食鹽腌制30分鐘。具體方法如下圖所示：

4、罐頭瓶洗凈控幹水分。具體方法如下圖所示：

5、酒精紗布擦拭內部。具體方法如下圖所示：

6、將蘿蔔絲和淹出的水壹並裝入瓶中。具體方法如下圖所示：

7、封口註明日期，15天後即可食用。全部完成。具體方法如下圖所示：

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