大蠶蛹怎麽做好吃香炒蠶蛹的方法
1、香炒蠶蛹食材：蠶蛹400克；佐料：食用油、食鹽、香蔥、紅辣椒、生抽。
2、蠶蛹洗凈後放在提前備好的淡鹽水之中浸泡半小時，取出後瀝幹水分。
3、之後起鍋，鍋中加入適量清水，大火燒開，之後將蠶蛹加入鍋中，焯熟後取出，瀝幹水分。趁著焯蠶蛹的時間將香蔥洗凈後切段，紅辣椒切絲。
4、另起壹鍋，熱鍋涼油，加入瀝幹水分的蠶蛹，大火爆炒2分鐘，之後加入生抽，繼續翻炒約半分鐘。
5、最後加入備好的香蔥段與辣椒絲，大火翻炒片刻後加入食鹽，翻炒均勻好歐即可盛出，裝盤即可食用。
1、香炒蠶蛹食材：蠶蛹400克；佐料：食用油、食鹽、香蔥、紅辣椒、生抽。
2、蠶蛹洗凈後放在提前備好的淡鹽水之中浸泡半小時，取出後瀝幹水分。
3、之後起鍋，鍋中加入適量清水，大火燒開，之後將蠶蛹加入鍋中，焯熟後取出，瀝幹水分。趁著焯蠶蛹的時間將香蔥洗凈後切段，紅辣椒切絲。
4、另起壹鍋，熱鍋涼油，加入瀝幹水分的蠶蛹，大火爆炒2分鐘，之後加入生抽，繼續翻炒約半分鐘。
5、最後加入備好的香蔥段與辣椒絲，大火翻炒片刻後加入食鹽，翻炒均勻好歐即可盛出，裝盤即可食用。