東瓜木耳湯的做法大全家常
1、首先準備壹塊冬瓜去皮去瓤，洗凈後切成薄片，（冬瓜與其他菜不同的是，它不含脂肪，且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，因此，常吃冬瓜有明顯的減肥瘦身作用，自古就被認為是不錯的減肥方法，經常食用可以使人快速的瘦下來。）
2、準備壹把木耳，放在碗裏，用溫水泡大泡發，然後洗凈瀝幹水分，（木耳富含的卵磷脂，在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱，纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外，有利於減肥）。
3、鍋中放入足夠的水，燒開之後，把冬瓜和木耳放進鍋裏，蓋上蓋子，大火煮熟，大概需要2分鐘左右，然後往鍋裏加壹勺鹽，壹勺胡椒粉，攪拌均勻之後關火，最後在即將出鍋的時候，加壹把香菜段調色。
4、壹碗營養美味的減肥餐就做好了，這道湯雖然沒有壹點油腥，但是口感卻清淡又美味，別有壹番風味，真的很好喝哦，減肥的意誌力不大的話，可以在淋入適量的香油，如果想要快速瘦下來的話，就直接喝吧，口感真的不錯，想瘦的小夥伴趕緊動手做起來吧。
食材清單：
（壹塊冬瓜，壹把木耳，壹把香菜，適量的水，壹勺鹽，壹勺胡椒粉）
烹飪小貼士：
1、冬瓜要盡量切薄壹點，這樣更容易熟，口感也會更好。
2、香菜要在關火後再放進去，避免把香菜的顏色煮老，影響了口感。