好麗友再次回應成分“雙標”誤會
好麗友再次回應成分“雙標”誤會
好麗友再次回應成分“雙標”誤會,好麗友方面稱,網絡上質疑配料雙標的證據是網友翻譯的壹份中韓好麗友派配料對比表,但這份配料對比翻譯並不準確,且原料對比錯誤。好麗友再次回應成分“雙標”誤會。
好麗友再次回應成分“雙標”誤會14月20日,好麗友發布微博澄清“雙標”誤會,沒有針對性漲價,各國調價周期不同,韓國調價時國內並沒有調;不存在配料雙標,全球好麗友·派主要配料壹致,不同國家食品法規不同,即使是同壹種配料,標註方式也會存在差異。
此前,韓國品牌好麗友因疑似只在中俄兩國漲價而引發熱議。還有網友稱,好麗友的派類產品與韓國所用配料不壹致,中國市場產品為代可可脂,韓國市場產品為可可粉。因此,好麗友深陷“雙標”爭議。
在這之後,好麗友接連發布聲明致歉並稱不存在“雙標”。
3月1日晚間,好麗友在其微博稱,好麗友產品國內價格近年來壹直保持穩定,隨著原輔材料價格大幅上漲,僅去年9月對受影響較大的部分派類產品價格做出調整,其余產品比如膨化、餅幹、糖果等產品價格均保持不變,去年9月後所有產品價格未做任何調整。並且不同國家受原料及人工成本上漲影響不同,價格調整周期亦不相同。近年來好麗友在其他國家也有小幅價格調整。
3月2日,好麗友發布聲明稱,好麗友集團在各國設立的公司均獨立運營,不同國家受原料及人工成本上漲影響不同,因此價格調整周期亦不盡相同。近年來好麗友集團其他國家產品的.價格也做過微調,但中國市場並未隨之調整。
對於配料方面,好麗友表示,由於不同國家產品標簽標註法規及原料稱謂各不相同,最終體現在配料表上也會路有差異,各個國家好麗友·派塗層部分所用配料中可可粉、可可液塊、奶粉、油胎(代可可脂)等,原料型號、標準完全壹樣,甚至部分供應商也完全相同,不存在所謂雙標問題。
據公開資料顯示,好麗友成立於1956年,是壹家韓國大型綜合性食品企業,與樂天、農心和CJ(希傑)被稱為韓國四大食品公司。主要經營產品包括餅幹、糖果、好麗友派等,20世紀90年代初期該企業進入中國市場,目前在中國有兩個生產基地。
1995年,好麗友進入中國市場,產品包括好麗友·派、呀!土豆、薯願、好友趣、好多魚等產品。其中,派產品是其最具競爭力的產品。
據了解,2020年好麗友主要市場為中國、韓國、俄羅斯、越南。其中,中國市場業績已經超過韓國本土業績,成為好麗友全球第壹大市場。
好麗友再次回應成分“雙標”誤會2針對消費者廣泛關註的“好麗友近期針對中俄漲價”傳言,好麗友4月19日做出回應,稱公司在2022年內未做過任何價格調整,網絡傳聞中存在誤解。“事實情況是,中國市場價格調整發生在2021年9月,俄羅斯漲價發生在2021年10月,調價跟近期廣受關註的國際事件無任何關聯”,好麗友公***事務部總監張曉艷表示。
好麗友方面表示,集團在全球各國設立的公司均實行本土化獨立運營,不同國家受原料及人工成本上漲影響不同,價格調整周期亦不盡相同。就中國市場來說,近年來原輔材料及人工成本不斷上漲,業內眾多企業紛紛上調價格,但好麗友產品價格保持相對穩定。
去年受新冠疫情影響原輔材料成本大幅提升,中國市場也僅對受影響較大的三種派類產品調價6%-10%,其余24種產品價格均保持不變,並且自2021年9月後所有產品價格未再做任何調整。
針對網友最為關心且網絡聲音最高的“配料雙標”傳聞,好麗友方面稱,網絡上質疑配料雙標的證據是網友翻譯的壹份中韓好麗友派配料對比表,但這份配料對比翻譯並不準確,且原料對比錯誤。
事實上,兩國產品主要配料壹致,塗層部分均使用可可粉、可可液塊、全脂乳粉及油脂等原料,但由於兩國食品法規、標準不同,配料具體標註存在差異,中國產品配料中代可可脂與韓國產品配料中植物性油脂實際上是同壹種原料。
好麗友再次回應成分“雙標”誤會34月19日,針對此前熱議的好麗友“針對性漲價”“配料雙標”事件,好麗友方面再次作出回應。好麗友公***事務部總監張曉艷稱,全球好麗友派主要配料壹致,不存在“針對性”漲價,網傳“雙標”說法系誤讀。
今年3月,有網友稱,好麗友宣布在中國等市場漲價,而其他國家不漲價,以抵消其原材料上漲成本。同時,爆料還稱,好麗友存在配料雙標問題。隨後,“好麗友漲價”等相關話題登上微博熱搜,引發輿論關註。
對於“針對性漲價”問題,張曉艷稱,好麗友在2022年內未做過任何價格調整,網絡傳聞中存在誤解。“事實情況是,中國市場價格調整發生在2021年9月,俄羅斯漲價發生在2021年10月,調價跟近期廣受關註的國際事件無任何關聯。”張曉艷表示。
據張曉艷介紹,好麗友集團在全球各國設立的公司均實行本土化獨立運營,不同國家受原料及人工成本上漲影響不同,價格調整周期亦不盡相同。“中國市場方面,近年來原輔材料及人工成本不斷上漲,業內眾多企業紛紛上調價格,但好麗友產品價格保持相對穩定。
去年受新冠疫情影響原輔材料成本大幅提升,中國市場也僅對受影響較大的三種派類產品調價6%-10%,其余24種產品價格均保持不變,並且自2021年9月後所有產品價格未再做任何調整。”張曉艷續稱。
對於配料問題,好麗友方面表示,網絡上質疑配料雙標的證據是網友翻譯的壹份中韓好麗友派配料對比表,但這份配料對比翻譯並不準確,且原料對比錯誤。
好麗友稱,事實上,兩國產品主要配料壹致,塗層部分均使用可可粉、可可液塊、全脂乳粉及油脂等原料,但由於兩國食品法規、標準不同,配料具體標註存在差異,中國產品配料中“代可可脂”與韓國產品配料中“植物性油脂”實際上是同壹種原料。
據了解,依據中國食品安全國家標準《巧克力、代可可脂及其制品》,代可可脂定義為:可全部或部分替代可可脂,來源於非可可的植物油脂。中國食品工業協會烘焙專業委員會表示,代可可脂本質上為植物油脂,在食品工業中應用廣泛。
由於可可脂本身的質構及物理特性,它的應用範圍有壹定局限性,多用於排塊巧克力等。而代可可脂能夠提供更柔韌且較有彈性的塗層,好操控,容易成型,不會發生開裂和剝落現象,因此被廣泛應用於糕點、餅幹、面包、糖果、冷凍飲品等食品中。
另外,科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱稱,“代可可脂和反式脂肪酸本身不是壹個層面的概念。經過多年的技術革新、技術改造,現在代可可脂裏的反式脂肪的含量已大大降低,甚至達到檢測不出來的水平。GB28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營業標簽通則》中規定反式脂肪(酸)的含量低於0.3g/100g或100ml可以標註為零。