黃桃罐頭如何制作?
主料:黃桃6個冰糖400克
自制黃桃罐頭的做法步驟
1、洗桃~~教大家個小竅門:水裏加入堿,泡上桃,上面的毛自然就掉了。註意看圖片裏水的表面已經浮著壹層毛嘍~
2、去桃皮
3、去桃核並且改刀,淡鹽水泡桃,5分鐘,浸泡完倒掉淡鹽水~~
4、入鍋加水(水正好蓋過桃)加冰糖壹起煮桃,20分鐘,看到桃變軟就OK
5、冷卻後放入瓶罐中~夏天冰鎮更好吃~
只要是桃都可以做,不過唯獨黃桃做出來色澤誘人,並且做蛋糕裝飾也很漂亮。
自制黃桃罐頭的做法步驟
1、洗桃~~教大家個小竅門:水裏加入堿,泡上桃,上面的毛自然就掉了。註意看圖片裏水的表面已經浮著壹層毛嘍~
2、去桃皮
3、去桃核並且改刀,淡鹽水泡桃,5分鐘,浸泡完倒掉淡鹽水~~
4、入鍋加水(水正好蓋過桃)加冰糖壹起煮桃,20分鐘,看到桃變軟就OK
5、冷卻後放入瓶罐中~夏天冰鎮更好吃~
只要是桃都可以做,不過唯獨黃桃做出來色澤誘人,並且做蛋糕裝飾也很漂亮。