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豬囊蟲病的危害和癥狀如何?

豬感染少量的豬囊尾蚴時,不呈現明顯的癥狀。成熟的豬囊尾蚴的致病作用,很大程度上取決於寄生部位,寄生在腦時可能引起神經機能的某種障礙;寄生在豬肉中時,壹般不表現明顯的致病作用。大量寄生的初期,常在壹個短時期內引起寄生部位的肌肉發生疼痛、跛行和食欲不振等,但不久即消失。在肉品檢驗過程中,常在外觀體滿腰肥的豬中發現嚴重感染的病例。幼豬被大量寄生時,可能造成生長遲緩,發育不良。寄生於眼結膜下組織或舌部表層時,可見寄生處呈現豆狀腫脹。

豬囊尾蚴寄生在豬肌肉裏,特別是活動性較大的肌肉。蟲體為壹個長約1厘米的橢圓形無色半透明包囊,內含囊液,囊壁的壹側有壹個乳白色的結節,內含壹個由囊壁向內嵌入的頭節。通常在嚼肌、心肌、舌肌和肋間肌、腰肌、臂三頭肌及股四頭肌等處最為多見,嚴重時可見於眼球和腦內。囊蟲包埋在肌纖維間,如散在的豆粒,故常稱豬囊蟲的肉為“豆豬肉”或“米豬肉”。囊尾蚴在豬肉中的數量,可由數個到成千上萬個。甚至多到無法計算。

豬囊蟲病對人的危害更為嚴重,其危害程度主要取決於寄生部位。寄生於腦部時,可引起癲癇發作,有時出現惡心、嘔吐、眩暈和頭痛等癥狀,嚴重的可致死;寄生於眼部,可導致視力下降、甚至失明;寄生於肌肉時,局部肌肉酸痛無力。

豬帶絳蟲寄生於人的小腸時,可引起腸炎、腸痙攣,同時還可奪取大量養料,引起胃腸功能失調,病人消瘦和貧血等營養不良的癥狀。