準媽媽在享受板栗美食的時候,要特別註意什麽問題呢?
金秋十月,走在路上又可以聞到陣陣的板栗香味,板栗又香又甜是非常好吃的壹種食物,而且它不僅僅口感鮮美,並且營養價值也特別的豐厚,而且板栗的吃法也特別的多,不光能炒著吃,還可以做出不少美味的佳肴,吃上去軟軟糯糯的感特別的好。特別是出門逛街的時候,炒板栗的香味讓不少孕媽媽都留下口水,那麽在孕期中是否可以吃板栗呢?要特別註意什麽問題呢?
壹、板栗的營養價值
板栗是堅果類,中碳水化合物比較高的壹種食物,可以給我們提供不少的熱量,而且還能協助人體進行脂肪代謝。同時板栗裏面有很多澱粉,蛋白質和脂肪的營養成分,可以說是幹果裏面的挖掘機有利於人體的健康。
二、哪些人不適合吃
板栗雖然口感很好很香甜,但還是有壹些人是不適合吃的,比如平時脾胃不太好的人就不太適合吃板栗。同時因為板栗含碳水化合物比較多,患有糖尿病的人也應該少吃。再者孕婦還有小孩也應該少吃壹些板栗,因為很有可能會導致上火。不管是生吃還是炒熟了以後吃板栗還需要慢慢的嚼細,這樣才能感受到板栗的香甜。
三、山板栗怎麽挑選
板栗雖然好吃,但是挑選卻是困擾很多人的壹大難題,那麽具體怎樣才能挑選到新鮮又好吃的板栗呢?其實在挑選板栗的時候壹定要選擇顏色比較淺,光澤度也不是很亮的。另外也可以拿起板栗放在耳朵邊搖晃幾下,如果能聽到搖晃的聲音,那麽說明這個板栗是陳年板栗,口感上會不是很好。
作為壹名準媽媽,在享受美食的過程中也會考慮到肚子裏的寶寶,所以在吃板栗時,也要控制壹定的量,開開心心的度過壹整個孕期才是最重要的。