番茄醬排骨的做法步驟是什麽？
主料：排骨500克、番茄1個。
輔料：紅椒1個、綠辣椒1個、姜幾片、蔥1棵、色拉油2勺、生抽1勺、料酒1勺、番茄醬2勺。
1、排骨洗凈控幹水分備用。
2、鍋內燒開水，放入排骨焯壹下，變色撈出洗凈血水，控幹備用。
3、平底鍋放入色拉油，8分熱放入排骨煎至兩面上色。
4、放入蔥、姜、番茄醬、生抽、料酒和適量的溫水，中火燉至排骨9分熟。
5、再加入辣椒和番茄，中小火燉至排骨軟爛。
6、出鍋裝盤，番茄醬排骨即可制作完成。
主料：排骨500克、番茄1個。
輔料：紅椒1個、綠辣椒1個、姜幾片、蔥1棵、色拉油2勺、生抽1勺、料酒1勺、番茄醬2勺。
1、排骨洗凈控幹水分備用。
2、鍋內燒開水，放入排骨焯壹下，變色撈出洗凈血水，控幹備用。
3、平底鍋放入色拉油，8分熱放入排骨煎至兩面上色。
4、放入蔥、姜、番茄醬、生抽、料酒和適量的溫水，中火燉至排骨9分熟。
5、再加入辣椒和番茄，中小火燉至排骨軟爛。
6、出鍋裝盤，番茄醬排骨即可制作完成。