乙醛的性質和利用是什麽？
乙醛（acetaldehyde）壹種醛，分子式：。分子結構：甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵、醛基C原子以sp2雜化軌道成鍵、分子為極性分子。又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味。熔點121℃，沸點20.8℃，相對密度0.7834（18／4℃），相對分子質量44.05。可溶於水、乙醇、乙醚、丙酮和苯。易燃，易揮發。蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，爆炸極限4.0％～57.0％（體積）。易氧化而成醋酸。在少量酸存在下很易聚合成三聚乙醛（液體，熔點124℃），低溫時生成多聚乙醛。以上兩種聚合體能在少量硫酸作用下分解為乙醛。
乙醛
乙醛可以被還原為乙醇，也可以被氧化成乙酸。乙醛在催化劑存在的條件下可以與氧氣反應生成乙酸。
有機合成中，乙醛是二碳試劑、親電試劑，被看做的合成子，具原手性。它與三份的甲醛縮合，生成季戊四醇C；與格氏試劑和有機鋰試劑反應生成醇。Strecker氨基酸合成中，乙醛與氰離子和氨縮合水解後，可合成丙氨酸。乙醛也可構建雜環環系，如三聚乙醛與氨反應生成吡啶衍生物。此外，乙醛可以用來制造乙酸、乙醇、乙酸乙酯。農藥DDT就是以乙醛做原料合成的。乙醛經氯化得三氯乙醛，三氯乙醛的水合物是壹種安眠藥。安眠藥是壹種能對大腦皮層和中樞神經起抑制作用，少量服用可幫助睡眠，過量則可導致中毒的鎮靜型藥物。若有需要應選用較安全的安眠藥，國家支持藥店按需銷售安眠藥以利公眾健康和藥店效益，失眠者按需服用安眠藥有利於身體健康和治療失眠。
在工業上主要由乙炔在高汞鹽的催化下水合而生成；新的生產方法是將乙烯在氯化銅-氯化鈀的催化下用空氣直接氧化。