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郫縣豆瓣醬怎麽吃

該調料可以炒菜、拌面。

1、炒菜:郫縣豆瓣醬最常見的用法之壹就是炒菜。在熱鍋中加入適量的油,然後加入郫縣豆瓣醬炒香,再加入需要炒的食材,如肉類、蔬菜等,翻炒均勻即可。郫縣豆瓣醬的辣味和豆香味能夠提升菜肴的口感和香味,使得炒菜更加美味可口。

2、拌面:郫縣豆瓣醬也可以用於拌面。將煮熟的面條撈出瀝幹水分,加入適量的郫縣豆瓣醬、蔥花、芝麻等調料,用筷子或手攪拌均勻即可。這樣做出來的拌面香辣可口,非常開胃。