南瓜幹怎麽曬
南瓜幹曬幹最佳方法:
準備材料:南瓜1個
1、第壹步,首先準備壹個老南瓜,最好是那種軟糯的小南瓜。
2、第二步,把南瓜去皮清洗幹凈,切成兩半。
3、第三步,把南瓜瓤用鐵勺子順著壹個方向掏幹凈,這個辦法很容易就把南瓜瓤清除幹凈了。
4、第四步,把南瓜切成筷子薄厚、小指長的南瓜片,放在竹筐中,放在太陽底下曬。
5、第五步,夏天太陽大的話,曬兩天就能曬幹了。
6、第六步,把曬幹的南瓜片放入清水中清洗壹遍,放入蒸鍋,大火燒開,轉小火蒸1個小時左右。
7、第七步,蒸好的南瓜軟軟的,為了方便保存,把蒸好的南瓜片再次曬幹水分。
8、第八步,曬壹天時間即可,曬好的南瓜幹軟糯香甜,很有嚼勁。