山藥熬粥的做法
山藥熬粥的做法如下:
工具/原料:東北大米70克、水700克、鐵棍山藥半根、盤子、砂鍋。
1、準備好食材。
2、米淘洗幹凈後再浸泡半小時左右。
3、水帶米壹起倒入砂鍋開大火燒開後,用勺子輕輕畫圈攪動片刻,防止米粒粘鍋,再轉最小火燜煮。
4、燜煮時,將山藥洗凈去皮切滾刀塊泡水備用。
5、粥小火燜煮20分鐘左右時,倒入山藥塊繼續燜煮。
6、燜煮期間用勺子再次劃圈攪動片刻,以助山藥熟的均勻。
7、大約燜煮10分鐘左右就可以出鍋啦!口感軟軟糯糯、清香怡人的山藥粥就完成了。壹年之計在於春,狠糧精米是關鍵。