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空氣炸鍋的做法大全 空氣炸鍋的食譜推薦

1、空氣炸鍋炸豆腐

材料:北豆腐2塊、油少量、燒烤用竹簽2-3根。

做法:豆腐切薄片,兩面刷油。用竹簽穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鐘。放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘。出鍋後可配自己喜歡的蘸料。

2、空氣炸鍋炸魚

材料:速凍鯧魚1條、橄欖油、黑胡椒、細鹽、海鹽、孜然粉。

做法:先用細鹽給魚按摩全身。再用黑胡椒給魚按摩全身。給魚塗上橄欖油。空氣炸鍋200度預熱5分鐘。放入鯧魚,200度10分鐘(5分鐘翻次面)。10分鐘後取出,按喜好撒上海鹽和孜然或者醬油即可。

3、空氣炸鍋烤牛肉

主料:牛裏脊(400克)。調料:鹽(適量)、生抽(20克)、醬油(20克)、植物油(10克)、蠔油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(適量)。

做法:新鮮牛裏脊洗凈,切成3厘米左右的肉塊。將除白芝麻外的所有調料都加肉盆中。攪拌均勻,充分入味,放冰箱中冷藏兩個小時左右再使用。烤制前撒上壹把白芝麻,就不要翻動肉塊了。空氣炸鍋提前預熱,200度,5分鐘,將牛肉塊分兩批入炸籃中烤制;每次都設定溫度200度,20分鐘。在烤制14分鐘左右時,可拉出炸籃,將肉塊翻面,繼續完成余下的幾分鐘。