蜂蜜柚子茶的做法？

柚子壹個

黃冰糖100g

蜂蜜250g

蜂蜜最好選擇味道較淡的蜂蜜，如果選擇了氣味比較重的蜂蜜，可能就會掩蓋掉柚子皮的清香哦

做法步驟

1. 將柚子在溫熱水中浸泡5分鐘，用鹽搓洗幹凈柚子表皮

2. 用刀具將柚子表皮薄層刮下來，（盡量不要刮取白瓤，否則柚子蜜會發苦）

3. 將刮下來的柚子皮切成細細的絲，放少許鹽腌制壹下，這也是柚子祛痰止咳的精髓所在。

4. 將柚子果肉剝出，提前用手掰碎，放壹旁備用

5. 將柚子皮、果肉以及黃冰糖放在鍋中，加入壹碗水煮開；開鍋後轉小火，熬至黏稠、柚子蜜呈琥珀色狀即可

6. 將柚子蜜冷卻至60°左右時可放入蜂蜜攪拌，最後放進容器中密封冷藏即可

柚子蜜的制作過程是不是十分簡單？只需要控制好火候，自己在家制作柚子蜜也不是什麽難事。但是自己制作的柚子蜜也容易保存不當，所以需要註意自制的柚子蜜需要放入冰箱冷藏，並且盡快飲用，每次挖取時也要註意用無水無油的勺子，這樣柚子蜜的保存時間會更長。

如果擔心柚子茶變質，又不想自己動手的朋友，也可以選擇下面這款純天然無添加的蜂蜜柚子茶哦！這款蜂蜜柚子茶，成分壹目了然，完全不用擔心有任何不利於人體健康的添加劑。嚴選新鮮采摘柚子，口感鮮香多汁！