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黑豆泡醋的正確做法

1、 黑豆先挑選出不好的顆粒。

2、 清洗幹凈。

3、 炒鍋燒熱,放入黑豆。

4、 小火炒至黑豆豆皮開裂,散發出豆香。

5、 炒好的黑豆盛出,晾涼。

6、 把晾涼的黑豆放入杯中。

7、 倒入陳醋。

8、 用保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏2天。

9、 取出浸泡好的黑豆。

10、 放入蜂蜜拌勻,再封好如冰箱冷藏1天即可食用。