兒童喝什麽牛奶
1.1、純牛奶:從產品的配料表上,可以看到這種產品的配料只有壹種,即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞,主要看兩個指標:總幹物質(也叫全乳固體)和蛋白質。它們的含量越高,牛奶的營養價值就越高。
1.2、含乳飲料:含乳飲料加水制成,從配料表上可以看出,除了純牛奶以外,壹般還有水、甜味劑、果味劑等,而水往往排在第壹位(國家標準要求),含乳飲料中牛奶的含量不得低於30%,也就是說水的含量不得高於70%,因為含乳飲料不是純牛奶做的,所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。
2、鮮奶 鮮奶指剛剛擠出的動物奶,在私人處購買其自行餵養擠出的奶。有的媽咪認為這種奶的營養最好,因為它是最新鮮的,但是衛生條件卻不能保證。購買者不可得知擠奶的人員是否健康?裝牛奶的器皿是否無菌?動物是否感染了布氏桿菌,結核菌等微生物?因此,這種特別鮮奶不應該給寶寶喝。壹旦喝到有問題鮮奶,寶寶的健康會受到嚴重損害。對於嬰兒來說並不合適。因為鮮奶中含有太多的大分子蛋白質和磷,而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善,給壹些小嬰兒喝鮮奶,很容易出現腸胃不消化和缺鐵。鮮奶中葉酸含量也比較低,而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外,鮮奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。
3、配方奶粉
配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除大部分飽和脂肪酸,加入植物油,以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低礦物質含量以減輕嬰幼兒腎臟負擔;添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳成份。
3歲前的寶寶食用配方奶粉為佳
奶粉營養成分高!奶粉是鮮奶經消毒、脫水並幹燥成粉狀而成。鮮奶經加熱處理後,蛋白質凝塊細小,柔軟,易於消化吸收,且經滅菌消毒,較少引起過敏。僅揮發脂肪、糖與維生素略有減少。與鮮奶相比,奶粉最大的優點為易於運輸保存,速溶奶粉沖調快速,尤為方便。3歲前的寶寶建議以配方奶餵養比較好。因為寶寶的飲食相對還比較單壹,容易缺鐵、鋅、鈣等微量元素,而配方奶粉中有強化的維生素和寶寶生長所需要礦物質,營養相對比純鮮奶要好得多。
問題二:小孩子喜歡喝什麽牛奶? 法 國 c a n d i a 有 款 c a n d y u p 我 兒 子 超 喜 歡 喝 ! 不 過 現 在 國 內 還 沒 得 賣 , 妳 可 以 上 天 貓 買 肯 迪 雅 的 全 脂 奶 。 我 兒 子 以 前 也 是 個 不 要 喝 牛 奶 的 , 肯 迪 雅 是 他 唯 壹 可 以 接 受 的 牛 奶 。 而 且 妳 要 和 小 孩 子 說 不 喝 牛 奶 長 不 高 不 漂 亮 之 類 的 , 讓 他 曉 得 牛 奶 的 重 要 性 !
問題三:5、6歲的孩子喝什麽牛奶比較好? 這盯階段的孩子可以直接喝純牛奶或者新鮮的牛奶了。純奶的話認準健康安全的品牌就好,生奶的話壹定要煮開後再喝。
配方奶壹般是適合3周歲以前的寶寶喝的,配方上比較有針對性。如果壹定的要喝的話,也只能選擇2+(2周歲以後寶寶喝的奶粉)。
不建議寶寶多喝酸奶或者是各種可味的奶,只要是添加了很多其他的物質。
參考:4399幼兒教育
問題四:適合3歲以上兒童飲用的牛奶有哪些推薦壹下,謝謝 在超市裏壹轉,各種兒童牛奶的宣傳鋪天蓋地,益智型、健骨型、均衡型,壹應俱全。兒童牛奶好處在哪兒?這裏列出幾個父母關心的問題,以供參考。
1.兒童牛奶都是方盒裝室溫下保存的產品,為什麽沒有冷藏的巴氏奶產品呢?
答:按照產品標準,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加劑的。所以,加了糖和蜂蜜,以及多種添加劑的兒童牛奶,只能屬於調制乳產品。奶做成方盒包裝後,成本會大大提高,而且兒童壹次能喝完的小方盒,成本比大方盒還要高。
2.市場上的兒童牛奶有健骨型、益智型、呵護腸胃型。這些產品真有那麽大效果嗎?
答:按我國的管理法規,要想宣傳某種食品對人體有特殊保健作用,必須按規定進行相關實驗研究,證明有效之後,申請到保健食品的批號,才能宣傳保健功效。所以,食品的各種健康宣稱,除非有研究證據,有保健食品的批號,否則不必太過當真。至少目前市面上看到的這些兒童牛奶,並無保健食品的批號。
3.調查發現,兒童牛奶的能量大都高於普通牛奶,喝起來也感覺更香甜。是不是加了更多的糖和香精呢?
答:兒童牛奶的成功秘訣之壹就是“甜”。為了誘惑孩子,兒童牛奶中通常會添加糖和蜂蜜等甜味物質。有些產品還加入牛奶香精或香蘭素等香味劑,讓孩子更愛這種口味。同時,這也意味著兒童牛奶的能量更高,更易讓人發胖。
孩子的味覺比成年人敏感,天生喜歡香甜味道,壹旦喝了這種甜味奶,就不願意再喝不甜的牛奶,於是這類產品就可以獲得更高的效益。但是,目前我國都市兒童的超重肥胖率已經位於世界前列,故意加糖讓他們喝的牛奶能量上升的做法,並不值得提倡。
4.很多兒童牛奶中添加了牛磺酸、DHA藻油、葉黃素等營養素,還有壹些添加了蔬菜粉、濃縮水果汁、精選谷物粉,這樣做意義大嗎?
答:牛奶裏有壹點外加保健成分未必不好,但它所能提供的數量十分有限,很難說對改善營養狀況起多大作用。按我國營養標簽法規,壹種營養成分必須達到壹日參考值的15%以上才能宣傳是這種成分的來源,達到30%以上才能宣傳是這種成分的豐富來源。比如說,如果牛奶中DHA含量達不到壹日攝入量參考值的15%,它就不能宣傳這個產品對供應DHA有意義。牛奶本來不是膳食纖維的來源,也不是DHA的來源,更不要奢望它能替代其他種類豐富的天然食物。
水果、蔬菜和谷物其實都可以從日常膳食 中輕易得到,蛋黃、堅果也無需從奶裏獲得。其他如牛磺酸、DHA可以從水產品中獲取,葉黃素可以從深綠色葉菜裏獲取;益生元可以從各種豆子和豆制品中獲得。培養孩子養成食用多種天然食物的習慣是最重要的,奶裏添加的那壹點保健成分,對家長來說更多的是種心理安慰。
5.調查發現,超市裏的兒童牛奶中都含有4種以上添加劑,這會影響兒童健康嗎?
答:添加劑的影響要看是什麽種類。如果是甜味劑、香精之類,用在兒童食品中就不值得提倡。磷酸鹽類添加劑可以讓口感更好,但會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收,對孩子沒有什麽好處。如果想知道產品中有沒有這些添加劑,只要好好看看包裝上的配料表就行了。
總之,兒童牛奶不是什麽壞東西,但它也未必像宣傳中有那麽多功能。還是建議2歲以上兒童喝普通巴氏奶和酸奶更好些。
問題五:五歲兒童喝什麽牛奶最好 1、5歲孩子正在長身體,壹定要多喝奶,少喝乳飲料,這個從產品的價格和口感及包裝上都可以區別。
2、如果條件允許,推薦喝巴氏鮮牛奶,即壹天壹送的低溫儲存的牛奶,營養成分高,新鮮度高。如果喝鮮奶拉肚子,可以喝酸奶,也以送奶到戶的酸奶為主,包括各種調味的酸奶,這個壹定從牛奶的外包裝上的營養成分壹欄中的蛋白質含量來區分,奶大於等於2.3,。
3、如果送奶條件不允許,選擇各種常溫保存的純牛奶或酸牛奶,這類產品是滅菌奶,保質期達到幾個月,這個也要從營養成分表中來區別。
問題六:兒童喝什麽牛奶最好 鮮牛奶的營養雖好,因為它是最新鮮的。但是衛生條件卻不能保證。我們不可得知擠奶的人員是否健康;裝牛奶的器皿是否無菌。所以現在牛奶的生產是非常重要,應該用新的方法。
問題七:兒童喝什麽牛奶更有營養呢? 在奶制品業內有壹種說法,用“金,銀,銅,鐵”來比喻“巴氏奶,酸奶,常溫奶,奶粉。”也就是說復原乳連“鐵”都不如,營養價值可想而知。鮮牛奶才是最好的選擇。