都說壹天壹個蘋果就能遠離醫生，蘋果真的有這麽高營養嗎？

這句話當然不能信，其實這是誇大了蘋果的健康作用。所以，針對每天壹個蘋果，醫生遠離我，沒有多大科學依據。

而且，假如每天只吃壹個蘋果，也不符合我國膳食攻略舉薦的食物多樣化和營養均衡的理念。我國膳食攻略舉薦每天吃?250～350 克生果，而且要盡量做到種類要多樣。每天只吃壹個蘋果是營養不均衡的，可不能把其他生果給疏忽了。

雖然壹天壹個蘋果不能保證"醫生遠離我"，但是吃蘋果的好處仍是許多，其營養值也比較高，蘋果中含有豐厚的維生素C，能使皮膚白凈細膩，保濕擊飛，所以也被稱為"美容果"蘋果是堿性食物，能中和體內酸性物質，並可防備和消除疲憊，所以又稱抗疲憊食物

蘋果中的磷和鐵，是溶解性礦產元素，易被腸壁吸收，具有補腦安神，益氣補虛的功能，因腦眼同源，凡健腦食物，皆有益於維護眼睛，所以蘋果又是眼保健食物。蘋果中含有膳食纖維，能夠協助人體排出廢物，促進腸道活動，潤腸通便蘋果所含有維生素C，還具有增強體力和抗病才能，所以能常吃。

有腎炎、糖尿病、潰瘍性結腸炎的患者不要吃蘋果。蘋果中的粗纖維等會引起身體不適。特別是急性發生的潰瘍性結腸炎患者極易引發嚴峻的並發癥。

蘋果質地堅固，吃蘋果要細嚼慢咽，避免影響腸道，引起消化方面的問題飯後不宜立即吃蘋果。飯後在食物還處於消化的狀況，立即吃蘋果會加重胃部的負擔，甚至引起腹脹、腹瀉等蘋果核不能吃，由於蘋果核中有少量的有害物質---氫氰酸，假如氫氰酸大量沈積在體內會導致頭暈，頭疼等狀況，長時間下來必定會對健康不利。

雖然蘋果含有很營養價值，我們也要控制地去少吃，壹天只吃壹個，要在飯前吃，

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