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黃金蛋炒飯的做法

用料:小蔥適量、生抽1勺、米飯1碗、雞蛋2個、鹽半勺。

步驟:

1、準備火腿碎和香蔥。

2、兩個雞蛋,蛋清蛋黃分離。

3、蛋黃倒入剩米飯裏。

4、抓拌均勻。

5、鍋裏先入蛋清翻炒碎。

6、再加入火腿碎。翻炒幾下。

7、再倒入拌好的米飯。

8、加入半勺鹽,壹勺生抽。

9、加入香蔥翻炒至粒粒分明即可完成。

10、成品。