醬雞胗，家常醬雞胗，雞胗怎麽炒才不那麽硬

雞胗不要焯水，洗凈後直接炒，具體做法如下，首先準備材料：雞胗：300克、xo醬：1大勺、植物油：少許、黃瓜：1根、醬油：適量。

1、雞胗用清水沖洗幹凈，然後切十字刀花備用

2、黃瓜洗凈切片備用

3、起鍋倒油燒熱，然後放XO醬、蔥末炒香

4、倒入雞胗、醬油大火翻炒均勻

5、待雞胗全部變色後加入黃瓜片，翻炒至黃瓜片微微變軟即可

6、完成

上篇: 8斤重肉鴿是不是真的，肉鴿和信鴿的區別 下篇: 貓石對話之周運7.11?7.17