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清明果是怎麽來的?

清明果的來歷如下:

傳說有壹年清明節,太平天國“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕,附近耕田的壹位農民上前幫忙,將陳太平化裝成農民模樣,與自己壹起耕地。沒有抓到陳太平,清兵並未善罷甘休,於是在村裏設崗,每壹個出村人都要接受檢查,防止他們給陳太平帶吃的東西。

回家後,那位農民在思索帶什麽東西給陳太平吃時,壹腳踩在壹叢艾草上,滑了壹跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進糯米粉內,做成壹只只米團子。然後把青溜溜的團子放在青草裏,混過村口的哨兵。

陳太平吃了青團,覺得又香又糯且不粘牙。天黑後,他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來,李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保,吃青團的習俗就此流傳開。

清明果介紹:

清明果形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是壹種叫艾葉的植物做成的,艾,多年生草本植物,開黃色小花,葉小形如菊科植物,生得壹蓬蓬,壹簇簇的。

每年清明前,女人們手提竹籃,三五成群來到田野喜滋滋地采摘艾葉,青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在籃子裏,煞是好看誘人。艾葉采回家後,便開始了繁雜的制作清明果的工序,女人們又像魔術師,青青的艾草壹轉眼就變成美味可口的清明果了。