白發怎麽變黑發？
1、白發產生的原因
白發可分為先天性和後天性兩種。先天性白發常伴有白化病等遺傳性疾病，這種情況的白發多有家族遺傳史，全身的毛發和皮膚都呈現灰白色，正常人從35歲開始，毛囊色素細胞就開始老化，產生的色素也開始減少。後天性白發如果發生在老年人，是身體衰老的壹種正常生理現象。如果發生在年輕人，常表現胃最初頭發又稀疏散在的少數白發，大多首先出現在愛頭皮或者頂部，加夾在黑發中呈花白狀，隨後白發逐漸或突然增多，但不會全部變白，大部分長時間內白發維持而不增加。
2、精神因素使然
如果心裏床上鍋中或者精神過度疲勞，可能導致頭發在短時間內大量變白。
3、營養缺乏因素
毛發是皮膚的附屬器官，它同身體其他各個部位的器官、組織壹樣，需要充分的營養。據醫學臨床觀察證明，如果身體長時間缺乏蛋白質、植物性脂肪、維生素B1、維生素B2和維生素B6，也會導致頭發由黑發變成白發。
4、疾病藥物遺傳因素
腦垂體功能下降、甲狀腺功能亢進等內分泌紊亂疾病、白化病都可能影響色素細胞產生色素顆粒的功能，結核、傷寒、惡性貧血等消耗性疾病，自主精神功能障礙等，均與白發有關。
5、多攝入含鐵和銅
多吃含鐵多的食物，如動物肝臟、蛋類、黑木耳、還帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝臟和腎臟、蝦蟹類、堅果類和幹豆類等食物。
6、增加B族維生素
研究表明，缺乏維生素B1、維生素B2以及維生素B6可能會造成頭發過早變白，所以應該增加富含B族維生素的食物攝入，如谷類、豆類、幹果類、動物肝臟、奶類、蛋類以及綠色蔬菜等。
7、增加酪氨素攝入
黑色素在人體內是由酪氨素經過氧化後合成，只有合成黑色素的原料充足，才能產生足夠的黑色素，壹旦缺乏酪氨素，也就會產生白發。應增加酪氨素含量豐富的食物攝入，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚以及堅果類食物等。
8、蛋白質和維生素
富含蛋白質的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制品類、海產類。多吃新鮮的蔬菜、水果，特別是能補充維生素A的食物，如胡蘿蔔、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜等。
9、黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、粳米、海帶。
做法：取黑芝麻25克搗碎，加入適量粳米以及海帶煮成粥，每天使用1次。
功效：補益肝腎、滋潤五臟，適用於肝腎不足所引起的身體虛弱、須發早白、未老先衰等，具有美容烏發的功效。
10、仙人粥
材料：何首烏30~60克、紅棗5顆、紅糖10克、粳米60克。
做法：現將何首烏放入砂鍋內，煎煮取汁，去渣後放入淘洗幹幾個的粳米和紅棗，加入適量的水煮成粥，粥熟後加入適量紅糖即可食用。每天1劑，分2次食用，連續食用7~10劑胃1個療程，間隔5天再進行下壹個療程。值得註意的是，大便溏泄者不適合食用仙人粥。
功效：補血益肝、固精補腎、烏須發等功效，適用於須發早白和頭發枯黃者。
11、心理保健
學會心理保健和自我調節，盡量保持心理舒暢，避免精神因素造成頭發變白。
12、合理生活作息
合理安排工作和休息時間，做到勞逸結合，養成有規律的生活作息、不熬夜可避免頭發變白。
13、烏發飲食
第壹：多吃含有鐵和銅的食物，例如肝臟類，蛋類，黑木耳或者海帶，大豆類食物。零食上可以吃堅果類食物或者豆類食物。
第二：多吃包含有維生素B族的食物，例如谷物類食物，幹果類或者蛋類食物。
第三：可以增加黑色素的食物。人體中的谷氨酸物質可以合成黑色素物質。所以要有足夠的黑色素，就需要通過食物補充例如多吃堅果類食物，兔肉牛肉。
第四：多吃含有蛋白質和維生素的食物，例如胡蘿蔔，菠菜，韭菜等食物。
第五：多吃可以黑發和補腎的食物，例如黑芝麻，枸杞子，山藥和黑豆。