苔菜為什麽吃前要焯壹下水清炒苔菜要不要焯水
1、苔菜在食用之前焯壹下水，能將苔菜上面的臟東西去除幹凈。
2、不過像這種蔬菜類食物，烹飪之前可以不用進行焯水步驟，直接烹飪食用就行了。
3、買回家的苔菜，先將苔菜的根部去掉，用清水洗幹凈。然後把苔菜幫和苔菜葉分開，將其切碎，之後再準備壹些輔料就能翻炒了。
1、苔菜在食用之前焯壹下水，能將苔菜上面的臟東西去除幹凈。
2、不過像這種蔬菜類食物，烹飪之前可以不用進行焯水步驟，直接烹飪食用就行了。
3、買回家的苔菜，先將苔菜的根部去掉，用清水洗幹凈。然後把苔菜幫和苔菜葉分開，將其切碎，之後再準備壹些輔料就能翻炒了。