楊梅酒的制作方法步驟
首先將yangmei楊梅放入鹽水中浸泡兩小時，取出並瀝幹水分，準備壹個廣口的酒桶，確保無油無菌，現在酒桶底部鋪上壹層楊梅，然後鋪壹層冰糖，再鋪壹層楊梅，重復此操作，將散裝白酒倒入酒桶中，不宜倒滿，最後將酒桶密封放置半個月即可。
楊梅酒的制作方法步驟
制作楊梅酒所需材料：冰糖500克、楊梅1500克、白酒2.5斤
1、浸泡楊梅
首先準備壹個盆子，加入清水和兩勺鹽，攪拌壹下，放入楊梅浸泡2小時，然後將其取出瀝幹水分。
2、酒瓶消毒
準備壹個廣口的容器，放入熱水中消毒，瀝幹水分，確保無油、無菌。
3、放入楊梅
首先在酒桶的底部鋪上壹層楊梅，再鋪上壹層冰糖，再鋪上壹層楊梅，繼續鋪上壹層冰糖，重復此操作直至鋪至瓶口下方壹點位置。
4、倒入白酒
準備壹些散裝白酒，不需要是非常好的白酒，只要是白酒就可以，往酒桶中倒入白酒，不要倒太滿。
5、儲存
倒入白酒後在酒桶瓶口封上保鮮膜，並蓋上瓶蓋，然後將密封好的楊梅酒放在陰涼的地方保存，半個月即可飲用。