家庭冰皮的做法及配方
配方及做法如下：
配方：主料冰皮粉200克白油20克水70克，輔料椰蓉餡（可據個人口味更換）100克冰皮的步驟：粉加水，建議壹點點加，然後揉成表面光滑的面團加入白油。最後揉勻，有點通透冰箱冷藏15分鐘。皮和餡料都分小劑子，包裹入內，收口。壓模成型。
配方：主料冰皮粉200克白油20克水70克，輔料椰蓉餡（可據個人口味更換）100克冰皮的步驟：粉加水，建議壹點點加，然後揉成表面光滑的面團加入白油。最後揉勻，有點通透冰箱冷藏15分鐘。皮和餡料都分小劑子，包裹入內，收口。壓模成型。