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泰國馬沙文咖喱都可以搭配哪些食物壹起吃呢?

序言:瑪莎文咖喱是在8種香型料中添加花生仁制作而成的,口味香甜,充滿了泰國風情。泰國瑪莎文咖喱和馬來西亞咖喱和印度咖喱不同,它的配料中還包含了壹些花生腰果。口感非常好,有壹種被果仁包裹的香氣。瑪莎文咖喱的吃法比較多,大家可以去嘗試壹下,下面小編就給大家介紹幾種。

壹、咖喱雞飯

馬沙文咖喱獨特的香氣搭配上,白米飯相信味道好極了,做法比較的簡便,大家可以在自己的家裏嘗試壹下,需要準備雞胸脯肉,洋蔥,胡蘿蔔跟土豆,牛奶,黑芝麻和咖喱。首先需要將所有準備的材料洗幹凈,然後將洋蔥,胡蘿蔔,土豆切成大小均勻的丁狀黑芝麻在鍋裏炒熟。鍋裏熱油後加入土豆胡蘿蔔。再次熱油加入雞丁和洋蔥,炒到雞丁變色之後,加入之前炒好的土豆和胡蘿蔔。翻炒壹會兒就可以加入清水放入咖喱啦。

二、咖喱牛肉

大家可以嘗試壹下瑪莎文咖喱和牛肉進行燉煮,相信味道不錯。大家需要準備牛肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,黃油,牛奶,蔥,姜,蒜。先將牛肉和蔬菜切成塊狀,然後用黃油炒香蒜木耳,加入牛肉炒至變色,就可以加入洋蔥和胡蘿蔔啦。最後再加入土豆和咖喱塊,牛奶,沒過食材就可以了。

三、搭配烏冬面壹起吃

瑪莎文咖喱的吃法非常多,我們也可以將它制成咖喱烏冬面。大家先把準備好的香菇,胡蘿蔔,西紅柿,油菜洗幹凈,切成片狀。過濾熱油後,加入瑪莎文咖喱炒出香味兒,然後再加入西紅柿炒就可以啦。再加入兩碗水,煮開後加胡蘿蔔,香菇烏冬面煮5分鐘左右。大家也可以嘗試在面包上加上咖喱醬。