大米粥的做法
先燒開水再下米，這樣米會更軟糯，下面介紹做法：
準備材料：大米100克、冬瓜200克、肉糜80克、蔥花適量、 香油適量、白胡椒粉少許、鹽適量 、清水1000ml
制作步驟：
1、將大米淘洗幹凈， 砂鍋中加入清水1000ml，大火燒開，放入大米，這樣先燒開水再下大米，米粒可以煮的更軟糯。
2、肉糜放入鹽腌制10分鐘左右，冬瓜去瓤、去皮、切片。
3、粥鍋中放入腌制好的肉糜攪拌均勻，再放入冬瓜片繼續熬煮10分鐘。
4、最後放入白胡椒粉、蔥花、香油攪勻關火即可。
5、盛出即可食用。
先燒開水再下米，這樣米會更軟糯，下面介紹做法：
準備材料：大米100克、冬瓜200克、肉糜80克、蔥花適量、 香油適量、白胡椒粉少許、鹽適量 、清水1000ml
制作步驟：
1、將大米淘洗幹凈， 砂鍋中加入清水1000ml，大火燒開，放入大米，這樣先燒開水再下大米，米粒可以煮的更軟糯。
2、肉糜放入鹽腌制10分鐘左右，冬瓜去瓤、去皮、切片。
3、粥鍋中放入腌制好的肉糜攪拌均勻，再放入冬瓜片繼續熬煮10分鐘。
4、最後放入白胡椒粉、蔥花、香油攪勻關火即可。
5、盛出即可食用。