韓國辣椒醬和我們平常在超市買的香辣醬有什麽區別呢
1、原料不同
韓式辣椒醬是壹種用辣椒、蘋果與大蒜制作的具有朝鮮民族風味的辣醬，主要用於腌制泡菜及其他辣味食品，香辣醬是采用名小吃豆花蘸水的傳統工藝結合先進的科學保鮮技術，精選辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名貴自然香料精工配置而成的壹種醬。
2、口味不同
香辣醬具有川味的香麻辣特點，味美色鮮，回味悠長，風味獨特，香辣可口。韓式辣椒醬不是特別的辣，而且口味偏甜。
3、用途不同
韓國辣椒醬經常用來拌飯吃或則是拌沙拉吃，而香辣醬大多用來炒菜。
1、原料不同
韓式辣椒醬是壹種用辣椒、蘋果與大蒜制作的具有朝鮮民族風味的辣醬，主要用於腌制泡菜及其他辣味食品，香辣醬是采用名小吃豆花蘸水的傳統工藝結合先進的科學保鮮技術，精選辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名貴自然香料精工配置而成的壹種醬。
2、口味不同
香辣醬具有川味的香麻辣特點，味美色鮮，回味悠長，風味獨特，香辣可口。韓式辣椒醬不是特別的辣，而且口味偏甜。
3、用途不同
韓國辣椒醬經常用來拌飯吃或則是拌沙拉吃，而香辣醬大多用來炒菜。