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榛子和橡子的區別圖片

橡子和榛子的區別如下:

1、種別的差別。榛子是屬於榛科榛屬植物,是木本油料樹種,在我國主要分布在東北、華北的廣大山區,作為當地人作為山貨來出售,目前沒有專門種植的榛子園。橡子是橡樹的種子,橡樹又叫櫟樹,是對殼鬥科櫟屬植物的通稱,由於櫟樹能適應廣泛的氣候和土壤條件,所以在熱帶、溫帶、寒帶都有櫟屬樹種分布。

2、外形差別。榛子外形和小栗子有點像,外殼比較堅硬,不容易破開,果實較遠,裏面的果仁也是圓形。橡橡子外形上是橢圓形,較長,形似蠶繭,在橡子的蒂部有壹個明顯的蓋子,蓋子上面還有很多凸起,外殼堅硬。

3、用途的差別。榛子作為“堅果之王”,主要是用來加工成高檔的堅果,是壹種高檔的健康保健食品,經濟價值較高。橡子的主要成分是澱粉,主要用途是加工成橡子粉,作為其他食物及飼料的添加成分,現今,也開發出橡子粉加入在豆腐中做橡子豆腐,經濟價值有所提高。