肉蓯蓉的吃法
肉蓯蓉的食用方法有直接含服、泡茶飲用、煮面食用等。
1、直接含服:肉蓯蓉如果沒有經過幹燥處理,含服的效果是比較不錯的,可以選擇適量的新鮮肉蓯蓉,放在舌頭下方含服,有利於身體較好吸收肉蓯蓉的營養價值。
2、泡茶飲用:將幹燥的肉蓯蓉切成片狀,加入沸水中浸泡五分鐘左右,等到溫度合適的時候,就可以喝了。
3、煮面食用:肉蓯蓉煎水是壹個很常見的食用方法,為了可以讓肉蓯蓉的味道不那麽單壹,可以用肉蓯蓉熬制的水來煮面條,壹般建議壹次性加入適量的水和幾片肉蓯蓉,燒沸之後慢煮十五分鐘,將肉蓯蓉片取出來之後,加入面條煮熟即可。
肉蓯蓉(學名:Cistanchedeserticola?Ma),別名寸蕓、蓯蓉、查幹告亞(蒙語),屬瀕危種。高大草本,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。
肉蓯蓉是壹種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物,從梭梭寄主中吸取養分及水分。素有“沙漠人參”之美譽,具有極高的藥用價值,是中國傳統的名貴中藥材。