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太倉三大特產是什麽

太倉肉松、太倉芋艿和中華絨螯蟹。

1、太倉肉松:是太倉的傳統特產,也是中國食品的瑰寶之壹。歷史悠久,起源於清光緒年間,原名為“倪鴻順肉松”。太倉肉松老少鹹宜,享譽海內外。在1915年的巴拿馬國際博覽會上,太倉肉松榮獲甲級獎,從此聲名遠揚,成為享譽百年的著名特產。

2、太倉芋艿:是太倉的傳統蔬菜品種之壹,擁有悠久的種植歷史。香芋是壹種獨特的品種資源,外形圓整,帶有特殊的香味,口感糯滑。太倉芋艿因其獨特的品質享譽蘇、浙、滬市場。

3、中華絨螯蟹:俗稱大閘蟹,是太倉的另壹大特產。大閘蟹味美且營養豐富,壹直被視為上品。每100克河蟹食用部分含有蛋白質14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%,還富含維生素A、核黃素、煙酸等營養成分。大閘蟹的螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,得名絨螯蟹。中華絨螯蟹以其美味和獨特的特征享譽中華美食界。