鹿鞭的功效與作用及食用方法

鹿鞭，中藥名。

又名鹿腎，鹿沖。

為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。

宰鹿後，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定於木板上風幹即成。

下面談談鹿鞭的功效與作用。

鹿鞭又名鹿腎、鹿莖筋、鹿沖，為雄梅花鹿或馬鹿的外生殖器，產於東北地區、河北、青海、甘肅、四川、雲南等地，為溫補強壯養生食品。

1、鹿鞭的藥用功效日常食鹿鞭可補五臟、壯腎陽、益精氣、強腰脊。

適用於虛寒體質、陽氣衰弱、怕冷肢軟、陽事減弱以及婦女產後食用，也作為冬令養生進補佳品，常用養生方如鹿鞭酒、枸杞子鹿鞭湯等。

2、鹿鞭的食療功效食療能補腎、壯陽、益精，鹿鞭主要用於久病勞損、腰膝酸痛、陽痿、遺精、滑精、耳聾、耳鳴、婦女宮冷不孕、產後乳汁不足等。

可單用燉食或配伍枸杞子、羊肉等同用。

近代用於慢性睪丸炎，宜燉食或浸酒飲。

3、有關鹿鞭的中醫配方以鹿鞭l對，配以粳米，調以豉汁五味煮粥，名鹿腎粥，空腹進食，用於腎氣虛損、耳聾；（調疾飲食辯）以鹿鞭粥用於壹切腎虛之癥。