冰糖橙好吃還是臍橙好吃
冰糖橙和臍橙各有優點,臍橙甜中帶酸,冰糖橙純甜,不同人可能喜好均不同。
冰糖橙和臍橙具體哪個好吃要看個人口味,冰糖橙相對臍橙來說要偏甜壹點。冰糖橙又稱為冰糖柑,是橙子的壹種,果肉脆嫩,味道清甜,有的帶有壹點苦味。這種橙子上市時間比較早,大約在秋冬季節。由於其口感清甜,像冰糖壹樣,因此得名冰糖橙。
臍橙味道甜中帶點微酸,其果肉飽滿,汁多味甜,有的帶有香氣。臍橙的上市時間比冰糖橙稍晚壹些,喜歡這種口感的不妨試試買臍橙吃,如果是小孩老人不愛吃酸的,可以買冰糖橙吃,基本是純甜的口感,綜上,冰糖橙和臍橙各有優點,每個人可以根據自己的口感,來選擇冰糖橙或臍橙。
冰糖橙的購買須知
優質的冰糖橙外表光滑、色澤鮮艷,沒有明顯的劃痕和磕碰痕跡。如果外表有傷口或者色澤暗淡,那麽很可能是不新鮮的冰糖橙。
大小是選擇冰糖橙時需要考慮的壹個因素。壹般來說,個頭適中的冰糖橙比較新鮮,而且口感也更好。太大的冰糖橙可能比較老,太小的冰糖橙則可能沒有發育成熟,口感都不如適中的好。
優質的冰糖橙壹般產自氣候適宜、土壤肥沃、水質好的地方,因此產地也是選擇冰糖橙時需要考慮的因素之壹。例如,湖南麻陽地區由於得天獨厚的自然條件,所產的冰糖橙口感細膩、甜度高,被廣大消費者所喜愛。