怎樣制作辣椒醬？

辣椒醬具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：青辣椒 300克、植物油適量、洋蔥 50克、姜 15克、蒜 15克、鹽適量、醬油 1湯匙、醋 1湯匙、雞精適量、花椒粉 5克。

1、第壹步把準備好的辣椒洗凈。

2、然後使用菜刀把辣椒切碎，放壹旁備用。

3、接著使用菜刀把洋蔥、姜、蒜切碎，放壹旁備用。

4、鍋內放油加熱，大火加熱。

5、鍋內放入準備好的洋蔥、蒜末，快速翻炒。

6、接著鍋內放入準備好的辣椒碎，使用鏟子快速翻炒。

7、接著鍋內放入適量的鹽、醬油、花椒粉、醋和雞精，使用鏟子翻炒均勻。

8、拌勻盛入碗中，這樣辣椒醬就已經做好了。