鱈魚怎麽做好吃
壹、香煎鱈魚的做法
廚房用紙將鱈魚控幹水分
將鱈魚表面均勻的抹上鹽和黑椒末，腌制15分鐘
倒油熱鍋，大火熱油轉小火，將鱈魚下鍋，壹面大概煎三四分鐘。不要翻來翻去。鱈魚很容易熟的，將兩面煎至金黃色後即可
出鍋，裝盤，開吃嘍。
二、清蒸鱈魚的做法
鱈魚加入料酒抹少許鹽腌制半小時左右
鱈魚上面鋪上姜絲，蒜片，幹辣椒絲蓋保鮮膜，水燒開後把魚放進去，蒸5分鐘的樣子
蒸熟的鱈魚淋上蒸魚豉油，表面放上蔥絲，鍋中燒好熱油澆上即可
廚房用紙將鱈魚控幹水分
將鱈魚表面均勻的抹上鹽和黑椒末，腌制15分鐘
倒油熱鍋，大火熱油轉小火，將鱈魚下鍋，壹面大概煎三四分鐘。不要翻來翻去。鱈魚很容易熟的，將兩面煎至金黃色後即可
出鍋，裝盤，開吃嘍。
二、清蒸鱈魚的做法
鱈魚加入料酒抹少許鹽腌制半小時左右
鱈魚上面鋪上姜絲，蒜片，幹辣椒絲蓋保鮮膜，水燒開後把魚放進去，蒸5分鐘的樣子
蒸熟的鱈魚淋上蒸魚豉油，表面放上蔥絲，鍋中燒好熱油澆上即可