有益細菌有哪些
1、活性乳酸菌
使腸道菌群的構成發生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢復人體腸道內菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。乳酸菌在腸道中通過代謝產生乳酸,能抑制有害細菌的生長和繁殖,刺激腸道蠕動,增加糞便含水量,潤腸通便,而且它對潰瘍、下痢、腹瀉、便秘也有顯著治療效果。
2、雙歧桿菌
雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)是壹種革蘭氏陽性、不運動、細胞呈桿狀、壹端有時呈分叉狀、嚴格厭氧的細菌屬,廣泛存在於人和動物的消化道、陰道和口腔等生境中。雙歧桿菌屬的細菌是人和動物腸道菌群的重要組成成員之壹。
壹些雙歧桿菌的菌株可以作為益生菌而用在食品、醫藥和飼料方面。對人體健康具有生物屏障、營養作用、抗腫瘤作用、免疫增強作用、改善胃腸道功能、抗衰老等多種重要的生理功能。
3、植物乳桿菌
植物乳桿菌具有很多的保健作用,如下:①有壹定的免疫調節作用;②對致病菌有抑制作用;③降低血清膽固醇含量和預防心血管疾病;④維持腸道內菌群平衡;⑤促進營養物質吸收;⑥緩解乳糖不耐癥;⑦抑制腫瘤細胞的形成等。
4、嗜酸乳桿菌
嗜酸乳桿菌在人體整個胃腸道中,"從上而下"調節微生態環境。"下"是指在大腸中,它們也可以釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質,增加大腸內益生菌的數量、增強它們的生命力。
5、保加利亞乳桿菌
保加利亞酸奶中的乳酸菌,在分類上屬於乳酸桿菌,因其菌種產地、微生物特性、效能優異等特點,被微生物學家命名為德氏乳桿菌保加利亞亞種(簡稱保加利亞乳桿菌)。
在實驗中發現,保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌發酵的酸奶對實驗動物體內的癌細胞均有抑制作用。
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