当前位置 - 養生大全網 - 養生之道 - 九陽酸奶機怎麽做米酒

九陽酸奶機怎麽做米酒

酸奶機制作米酒方法:

1、糯米浸泡24小時以上,根據環境查看米的狀態,可以響應調整對浸泡的時間

2、上鍋蒸30分鐘,取出後先將糯米晾涼,然後加入涼白開水攪拌、打散米粒(註意:放置糯米的器皿不要有水或油脂,避免有自來水導致細菌滋生)

3、將酸奶機的奶盒中裝入溫開水,放入酒曲,攪拌均勻,然後倒入糯米團攪拌,打散。裝好後要在糯米中間挖個洞便於後期查看出酒情況 (註意:酒曲的添加量需要按照購買的酒曲說明進行操作)

4、將奶盒放入酸奶機中,選擇米酒的功能(若無此功能也可選擇酸奶功能),發酵時間控制在36-48小時,若功能工作時間不夠,則發酵效果不好,可延長工作時間或重新選擇壹遍功能繼續操作