翻轉蘋果派怎麽做啊？
翻轉蘋果派
材料：
吐司1個，蘋果1個，雞蛋3個，白砂糖1大勺，牛奶80ml，蜂蜜適量
做法：
1，吐司豎切成2等份，再將兩半吐司平均切成4等份，最後平均切成8等份的方塊面包
2，將切好的面包放在平底鍋裏，圍成壹個圓形（7塊面包圍成圈，1塊面包放圓圈的中間）
3，將80ML的牛奶慢慢澆在面包上（以劃圈的方式，使每個面包都能吸收到牛奶）
4，將3個雞蛋打在碗裏並用筷子打散，然後將打散的雞蛋液均勻的澆在面包上
5，開小火，當蛋液變成蛋皮時，用鍋鏟輕輕的貼著鍋邊劃壹圈，使蛋皮和鍋分離，關火
6，（註意關鍵步驟來了哈）取壹個比平底鍋大壹圈的盤子蓋在平底鍋上，壹只手逮住平底鍋鍋把，另壹只手打開放在盤子的底部抓牢（這是盤子還是在上面，平底鍋在下面）可以在在心裏數3下，數到3的時候，快速翻轉（此時盤子在下面，平底鍋在面上），然後拿開平底鍋，繼續放在爐盤上（暫時不要開火）
7，蘋果削皮後，平均切成16牙放在平底鍋裏，排成“光芒狀”，就是壹個圈往外散開的
8，把壹大勺白糖輕輕並均勻的散在蘋果上（保證每個蘋果都能接觸到白糖）
9，這時開大火，當聽到白糖在鍋裏發出聲音時，將蜂蜜圍著蘋果澆5圈
10，當聞到鍋裏有焦糖味道時，關大火開中火
11，此時將之前裝到盤子裏的面包順放（就是不倒扣，而是慢慢平起下鍋）在蘋果上面，用鍋鏟按壓面包，使面包和蘋果牢牢貼住，按實後關火
12，（註意又壹個關鍵步驟來了哈）將之前的盤子蓋在平底鍋上，手法與第6步驟相同，最後打開平底鍋，翻轉蘋果派就可以享用了，面包吃出蛋糕味！味道非常不錯！