雞蛋怎麽裝飾又漂亮又好看
雞蛋裝飾又漂亮又好看步驟如下:
材料:雞蛋、蛋彩顏料、記號筆、油畫刷、鉛筆。
1、首先用鉛筆在雞蛋的正面沿著雞蛋本身的形狀畫壹個橢圓形。
2、然後把橢圓形之外的所有部分用黑色的蛋彩顏料塗成黑色,這是企鵝的臉。靜置顏料幹透。
3、顏料幹透後,用黑色記號筆在橢圓形裏面靠近上方處畫兩個小橢圓形作為企鵝的眼睛。
4、繼續在眼睛下面用橙色記號筆畫壹個鉆石形,並在鉆石形的中間畫壹條水平橫線,作為企鵝的嘴巴。
5、雞蛋企鵝就畫好了,成品如下圖。
雞蛋的各做做法
壹、鹽焗雞蛋:
1、準備適量的清水,把雞蛋先放在清水中,在雞蛋裏面加入適量的白醋和小蘇打,然後把雞蛋放在水中浸泡10分鐘左右。等浸泡時間到了以後,壹個壹個的把雞蛋拿出來,用紙巾或者抹布把雞蛋表面搽拭壹下,擦掉雞蛋表殼上面的臟東西。
2、把擦拭幹凈的雞蛋放在電飯煲裏面,再加入適量的清水,清水的量是雞蛋的三分之壹左右就可以了。
3、再加入壹勺鹽,然後把鍋蓋蓋上,按煮飯鍵。
二、蒸蛋羹:
1、雞蛋打入碗中用筷子打勻,撈起沒有蛋清就好啦。
2、倒入牛奶(雞蛋和牛奶的比例1:1.5)加5克煉乳和白糖,煉乳的比例看個人喜歡的甜度,將雞蛋液倒入篩網中過濾,將碗內過濾後的雞蛋液中的泡沫去掉,表面會有些許小氣泡,用勺子撇幹凈就好了。盡量做到平靜的牛奶蛋液上壹只氣泡都沒有,不然上面有幾個氣泡蒸出來就會有幾個蜂窩眼。
3、蒸蛋羹碗上面蓋保鮮膜或者找個盤子蓋上,防止蒸汽水滴落在雞蛋液上面,水煮沸後放入進去蒸10~11分鐘就可以了。