補血吃什麽食物或水果好
1、面筋。原因面筋的鐵質含量相當豐富,可以補鐵,進而可以補血。
2、黑豆。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法。
3、金針菜。金針菜富含鐵,同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等。
4、發菜。發菜富含鐵質。如果用發菜煮湯做菜,具有補血的功效。
5、胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素B、維生素C,同時又含有胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可以補血,如果用胡蘿蔔煮湯,可以補血,也可以把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補血,也可以對治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥有幫助。
7、南瓜。南瓜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近還發現南瓜含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之壹,鋅則直接影響成熟紅細。
補血水果:
葡萄
葡萄,同樣能養血固腎,強壯體質。而且葡萄對孕婦有安胎功效。葡萄不但果肉有益,連皮和核也是寶。
法國人素來認為紅酒有益健康,因為酒中的葡萄肉、皮和核,以及它們所含的豐富維他命E、B12、P和C對心臟血管甚有利。
紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝,促進細胞生長,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補血,還能讓肌膚變得光滑細膩,並且富有彈性。
櫻桃
櫻桃正是補血固腎強精的果品。其中櫻桃雖然嬌小玲瓏,鐵質含量卻是果中之冠,所以說它能補血,壹點也不假。素患貧血、血色素低或須壯陽火的人,細啖櫻桃確能利口利腹。而且櫻桃的營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。不過,櫻桃性溫帶補,本身燥氣和喉痛者,還是少吃為佳。有說櫻桃引發的虛火,可飲蔗汁解之。
草莓
草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的癥狀。同時因為草莓含鐵,還可以有效地預防孕婦貧血。
甘蔗
甘蔗是冬令水果之壹,深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚,卻含有豐富的營養元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補血果”的美譽。
黑棗幹棗
黑棗以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有壹定療效。市面上常見的黑棗以此種居多。黑棗幹棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。