自制簡單蓬松的香酥油條
做油條比烙餅還要簡單，新手很容易做成功，只要按照這個方法做就零失敗，晚上和面放冰箱冷藏壹晚第二天早上做為好，因為面比較有延展性更蓬松有嚼勁。
食材：
面粉500g，雞蛋1個，食用油20g，無鋁泡打粉5g，小蘇打4g，鹽7-8g，白糖15g，溫水280g
做法：
1、雞蛋壹個打入盆中，放入泡打粉和小蘇打，白糖，鹽，食用油先攪拌壹下再加入溫水280g攪拌均勻。
做油條比烙餅還要簡單，新手很容易做成功，只要按照這個方法做就零失敗，晚上和面放冰箱冷藏壹晚第二天早上做為好，因為面比較有延展性更蓬松有嚼勁。
食材：
面粉500g，雞蛋1個，食用油20g，無鋁泡打粉5g，小蘇打4g，鹽7-8g，白糖15g，溫水280g
做法：
1、雞蛋壹個打入盆中，放入泡打粉和小蘇打，白糖，鹽，食用油先攪拌壹下再加入溫水280g攪拌均勻。